Oregão

Oregão Bio da nossa quinta.

“Oregano Vulgare” é uma planta muito aromática e versátil, amplamente conhecida no mundo da cozinha.

Na medicina tradicional os orégãos são considerados como um estimulante do sistema nervoso, como analgésico, espasmódico, sudorífico, estimulante digestivo e para combater problemas respiratórios. É também diurético, expectorante e alivia dores menstruais. Por vezes usa-se em cataplasmas sobre o pescoço para tratar torcicolos.

As folhas e as flores podem ser usadas frescas, mas são habitualmente usadas secas, conservadas em pequenos bouquets, pendurados nas cozinhas ao escuro, durante todo o ano. É perfeito com tomate, seja em saladas, sopas ou molhos. Usado também em pratos de carne, peixe, massas, batatas, queijos, guisados, legumes e sopas. É imprescindível na confecção de caracóis, no Alentejo.

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Peso aproximado: 20 g 

Consumir de preferência antes de 3 anos

Tubo de cartão: 15 x 5 cm