AGRICULTURA
SUSTENTÁVEL

Vivemos num espaço em que temos reservado, 2 hectares para a plantação e 6 hectares para desfrutar da natureza. Aqui, no nosso paraíso, tentamos não agredir a natureza, reconhecemos a mais valia e os recursos que a mesma nos dá e, com eles, temos a possibilidade de valorizar a qualidade e a especificidade dos produtos. A natureza é muito, mas muito generosa, qualquer metro quadrado de terra pode produzir imenso se, a respeitarmos e se estivermos atentos aos sinais que a mesma nos transmite. No nosso percurso agrícola mantivemos e mantemos sempre em mente o equilíbrio e a regeneração. Importa trabalhar em conjunto com a natureza, manter a sua biodiversidade e o seu património genético, cultural e ambiental, respeitar as estações, produzir espécies autóctones, adaptar, usar prácticas agrícolas sustentáveis, respeitar o meio envolvente, respeitar o solo, respeitar os recursos, respeitar, respeitar, respeitar….