EDIÇÃO LIMITADA

Este é um azeite exclusivo de grande qualidade, proveniente das oliveiras centenárias da nossa quinta, das variedades galega e cordovil. O nosso olival é um olival tradicional, em modo de produção biológica e em equilíbrio com o restante ecossistema, promovendo assim toda uma fauna e flora aí existente.

Produzimos este azeite com o intuito de conseguir um produto de excelência para consumo próprio. Contudo, não poderíamos perder a oportunidade de partilhar uma parte dessa produção, com os nossos fieis clientes.

A apanha faz-se manualmente.

Azeite virgem extra, biológico, extraído a frio.

Azeite que se destaca pelas notas a tomate e maçã verde, resultante das azeitonas verdes da variedade galega. Ligeiras notas a nozes reflexo da maturação mais avançada da variedade Cordovil. Azeite intenso, com final acentuadamente picante.
Um azeite perfeito para degustação.

Acidez: 0,1%

Garrafa de 500ml

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